2009-11-24(Tue)
結婚記念日の食事 その1
11月19日はうちの結婚記念日、入籍日は21日だったりしますが^^;
19日の昼、嫁さんは夜遅くなるとのことだったので
「Y's」で、結婚記念日にかこつけ一人で昼飯(無理矢理)
道すがら上越の国立小学校の生徒が、修学旅行を兼ねてか、
所々で米や野菜の販売実習をしていたが、財布の軽い私に買ってあげる余裕もなく・・・
大人の冷たさを植え付けたんじゃなかろうかと、心苦しい気持ちになりつつ入店(T_T)

この日は鱈のミートソースグラタン風がメイン。
山盛りなので解りにくいが、マッシュポテトに挟まれた鱈ポワレがでーんと一枚。
その上にミートソースに野菜とチーズが乗ってます。
あとはオムレツ・サラダ&生ハム・スープとパン。
帰り道は小学生に会わない道で帰りましたm(__)m
で、仕事が終わり携帯メールを見たら、嫁さん早めに仕事終わって帰り道。
折角なので嫁一番お気に入り「Y's」に電話をして店で待ち合わせ。
とっくに来てる嫁を待たせて21時半に到着。
シェフの妹さんに「9時間ぶりですね〜」と笑顔で出迎えられる(笑)
結婚記念日だと話ていたので「折角なので変わったのにしましょうか?」
とシェフが言ってくれたし、お願いしてみることに。
アミューズ&前菜

定番の盛り合わせ。帆立に掛かってる玉葱ムースがウマい
いつもだとお互いに別々のメインだが、今日はこれ

パスタ!
フレンチちゃうやん!とか無粋な意見はナシでお願いします。
たくさん入った牡蠣と蕪をブイヤベースに使うスープとバジルで味付けしてある。
めっさウマい!!
二皿にサーブされているのに、量が普通に一人前^^;
お腹満腹なんですけど・・・
メイン2

仔鹿&フォアグラ ジロール茸添え
記念日にこじつけたけど、実は昼聞いた「鹿肉有り」を食べたい衝動に駆られていたのだ。
この日これなければ、嫁が翌日会社の食事会でいないので、一人でくるつもりだったし(汗;
元々の一人前をハーフにしてもらい、
それを二皿にサーブしていただいたので、丁度良い具合に頂けた。
鹿肉大好きな私には柔らかで甘みのある味はたまりませんわ〜
でももうパンク寸前、嫁さんはパンクしてました^^;

ボジョレー解禁日で満席の中、ライトダウンしてロウソク立ててくれて。
他のお客さんにまで、拍手していただき本当にありがとうございましたm(__)m
恥ずかしさで照れつつ食べてから気づいて、写真取りました(苦笑
急遽かつ遅い時間なのに、色々していただき本当にありがたかったです。
パッとサッと色々考えてしてくれるシェフと、いつも笑顔の妹さんにただただ感謝。
19日の昼、嫁さんは夜遅くなるとのことだったので
「Y's」で、結婚記念日にかこつけ一人で昼飯(無理矢理)
道すがら上越の国立小学校の生徒が、修学旅行を兼ねてか、
所々で米や野菜の販売実習をしていたが、財布の軽い私に買ってあげる余裕もなく・・・
大人の冷たさを植え付けたんじゃなかろうかと、心苦しい気持ちになりつつ入店(T_T)

この日は鱈のミートソースグラタン風がメイン。
山盛りなので解りにくいが、マッシュポテトに挟まれた鱈ポワレがでーんと一枚。
その上にミートソースに野菜とチーズが乗ってます。
あとはオムレツ・サラダ&生ハム・スープとパン。
帰り道は小学生に会わない道で帰りましたm(__)m
で、仕事が終わり携帯メールを見たら、嫁さん早めに仕事終わって帰り道。
折角なので嫁一番お気に入り「Y's」に電話をして店で待ち合わせ。
とっくに来てる嫁を待たせて21時半に到着。
シェフの妹さんに「9時間ぶりですね〜」と笑顔で出迎えられる(笑)
結婚記念日だと話ていたので「折角なので変わったのにしましょうか?」
とシェフが言ってくれたし、お願いしてみることに。
アミューズ&前菜

定番の盛り合わせ。帆立に掛かってる玉葱ムースがウマい
いつもだとお互いに別々のメインだが、今日はこれ

パスタ!
フレンチちゃうやん!とか無粋な意見はナシでお願いします。
たくさん入った牡蠣と蕪をブイヤベースに使うスープとバジルで味付けしてある。
めっさウマい!!
二皿にサーブされているのに、量が普通に一人前^^;
お腹満腹なんですけど・・・
メイン2

仔鹿&フォアグラ ジロール茸添え
記念日にこじつけたけど、実は昼聞いた「鹿肉有り」を食べたい衝動に駆られていたのだ。
この日これなければ、嫁が翌日会社の食事会でいないので、一人でくるつもりだったし(汗;
元々の一人前をハーフにしてもらい、
それを二皿にサーブしていただいたので、丁度良い具合に頂けた。
鹿肉大好きな私には柔らかで甘みのある味はたまりませんわ〜
でももうパンク寸前、嫁さんはパンクしてました^^;

ボジョレー解禁日で満席の中、ライトダウンしてロウソク立ててくれて。
他のお客さんにまで、拍手していただき本当にありがとうございましたm(__)m
恥ずかしさで照れつつ食べてから気づいて、写真取りました(苦笑
急遽かつ遅い時間なのに、色々していただき本当にありがたかったです。
パッとサッと色々考えてしてくれるシェフと、いつも笑顔の妹さんにただただ感謝。



















