2008-03-30(Sun)

京都土産スイーツ/

京都生ショコラを出て後は帰るのみ。時間もあるしブラブラしながらお土産探し。
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有名な祇園のきな粉アイス「きなな」
一回は食べとこうとカウンターで食べましたが凄い人ですね〜^^;
おいしいけど、行列の視線を浴びながらはなんとも落ち着かない・・・・
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錦市場を歩き大丸から三条へ行ったとこにあった「ミディ・アプレミディ」
オレンジのタルト田舎風リンゴのタルト
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オレンジが黄色く写ってしまった(汗;;
17時頃でしたが大半が売り切れの人気です。
サックリした生地に一面オレンジの風味。甘すぎないのがおいしい。
りんごタルトは生地中のりんごがネット〜リな食感、でもシツコイ甘さでなくサクっと頂きました(^^)

そこから少し北西、烏丸御池近くのパン屋「ル・プチメック2号店」
フレーバー食パン「カレー&ドライオニオン」1斤
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こんな箱に入れてくれます。
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これめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
香りだけでなく味もカレー、チーズ乗せてトースターで焼いたら(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
大きさは通常の半分ですが11枚ほどあって525円ならお得かと。

京阪三条駅に向かう途中に人気ケーキ店「キルフェボン」前を通ってしまい入店(笑)
あの壮大なショーケース見たら購買意欲upは仕方ないですね〜
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里娘と胡麻とさくらのタルト
里娘ってのはサツマイモ、牛乳で煮た里娘と白胡麻風味のクレームブリュレ。
胡麻のプチプチが残るクリームがうま〜、サツマイモは硬めに仕上げられスイートポテトより、イモそのまんまな食感です。
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ペリカンマンゴーのババロア
ババロアやわらか〜、マンゴーとろける〜
見た目ほど濃い味でなく、パクパクっと食べれるおいしさです。

結局お土産を余計に買い過ぎ、ダイエットとは程遠い・・・・(汗;;
2008-03-27(Thu)

京都生chocolat(京都生ショコラ)にてランチ/京都

上賀茂神社から千本今出川に戻り、百万遍経由で熊野神社前で下車。
平安神宮を越え二つ目角を南へ歩くと、いかにも古びた町家が京都生ショコラ
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以前来たとき生チョコめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
店内で食べたケーキ (゚Д゚)ウマー!

だったので、嫁さんが是非ともランチも食べたいとやってきました。

ただ関門が一つ。嫁さんは犬が大の苦手。嫌いではなく怖いらしい。
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門を入って玄関を上がるですが、そこには体長1mほどのアイリッシュセッターが鎮座(大笑)
毛艶ピッカピカ!賢いというか愛想なしというか、全く人に動じず寝てます。
彼は苦手な人は確かに恐怖でしょうね〜  しかしランチのため、勇気振り絞って入店。
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6畳二間をそのまま使った店内は昔の町家そのもの。
そのまま過ぎなのか風通しが良過ぎて、ガスストーブが3つ稼動しています^^;
2人用の御膳が4卓と6〜8人囲める大御膳が1卓で、そこそこ余裕あり。

「ハンバーグ アラビアータソース(飲み物付き)」2人前注文。待つ間に生チョコ1個を頂けます。
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ハンバーグ2個と穀物米・ライ麦パン・野菜類のワンプレートランチ
盛り付けも綺麗にしてはります(^^)
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ハンバーグは肉じゃない?でも肉の味もする??とにかくヒジキや野菜たっぷりで柔らか(゚Д゚)ウマー!
上に湯葉??の揚げ焼きみたいなのが乗ってました。鶏肉かと思うくらいジューシー。
ご飯も小盛・パンも2枚と少なくみえますが、パン・米ともモチモチでおいしい。
オーガニックというか精進料理な感じですが、かなりお腹は満腹です(^^)

食後、私「グレインコーヒー(ノンカフェイン)」 嫁さん「紅茶」で頼んだのが、
何故か「タンポポコーヒー」を二つだしてくれました。
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別に構わんか〜っと思ってると、奥さんが飛んできてお詫びしてくれました。
これでいいですよ〜って笑ってたんですが、グレインコーヒーと紅茶も出してくれました。
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どれも量あって熱々。猫舌の嫁さんは紅茶で充分、私は満腹後に珈琲3杯(苦笑)
ま、おかげでゆっくりさせてもらう口実になりました^^
ごちそうさまでしたm(__)m

シェフ一人、給仕も奥さん一人なので、全てに「ゆっくり」。のんびり過ごすつもりでないと待てないかも(^^;

奥様は金髪の外人さん。歌も歌ってはるらしく声がいいんですわ。
日本語は得意じゃないそうですが、丁寧に説明してくれます。話し声がなんとも優しい感じ。
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猫が一匹、人馴れしてるのかその辺で寝てます。
客の膝上で寝たりもします(私のとこでも寝てた(笑))
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綺麗にしてもらってるんでしょうね〜 毛並みも艶々です。

玄関の犬も含め飲食店に動物はちょっと?な方はまず駄目でしょう。
癒しととらえるかは、紙一重かと。

京都生ショコラ(Kyoto生Chocolat) HP
075-751-2678
京都市左京区岡崎天王町76-15
12:00〜17:00
月・火休み
2008-03-26(Wed)

上賀茂神社の手作り市(私自身編)/京都

今回は私あんま編。
手づくり品は雑貨だけとは限らず、食べ物も沢山ありました。

その中で私がまず惹かれたのがベーコン
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正直これに釣られました(笑)
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やわらか食感(゚Д゚)ウマー!
本日品薄でブロック2000円→1500円。スーパーより安くはないが断然美味いからイイ!
6等分に切り分けて冷凍、サラダにパスタにと当分困らんですな。
一色堂の名前で男前の兄さん一人でやっておられて、試食に販売に忙しそうでした。

Wチョコベーグル
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チョコ練りこんだ生地にチョコチップ♪
モッチリ過ぎず硬いの苦手な嫁さんも食べやすい食感。味もなかなかウマウマ〜。
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昼前にプレーンなど数種類が売り切れと人気の模様。
モチモチ好きなには物足らないかも?だが、味もおいしいし食べやすさは良い感じかと。
「LOVES BAGEL」HP 店舗は置かず、通販とフリマ中心だそうです。

コーヒー マサイの風
あっちへウロウロこっちへウロウロしてたら喉も渇きます。
珈琲店も数ありどこにしょうと思っていたら、作務衣姿にモミアゲが渋い兄さんと目が合いました。
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これを見せられると・・・
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通常200円が半額です、載せない訳にはいきません(笑)
珈琲の良し悪しは解りません。でも飲んで夫婦揃って「おいしい〜(^^)」
深い香りにコクのある味とでも言うんだろうか?酸味と後味残るのが苦手な私達夫婦は好みでした。
名刺を見せて頂いたが「京都・珈琲の里 焙煎職人 鈴山隆」さん。一生懸命さが伝わってくる人だった。
珈琲の事が好きなんだろうなぁ〜 次回また上賀茂行ったとき居てたらいいですな。
焙煎工房は京都府南丹市日吉町中世木赤部・・・京都市内から50キロはある山ん中ですね(汗;;
京都近辺のフリマに出店されてるようですし、インパクトあるモミアゲだから即解るかと。

他にもチョコレート買いました。即効食べたので写真ありませんが、
A.L.C.cafeさんの「塩キャラメルのチョコリュフ」(゚Д゚)ウマー!
冬限定らしいが、濃厚さとキャラメルの「とろっとろっ」はなかなか!HP

久しぶりにこうゆうの来たけど、おもろいですな。近々また来よう(^^)

気がつけば13時。
昼飯は一度ココで食べたい!と嫁さんの希望で岡崎「京都生ショコラ」へ。
2008-03-26(Wed)

上賀茂神社の手作り市(嫁さん編)/京都

毎月第4日曜日に上賀茂神社で開かれる「上賀茂手作り市

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古着中心のフリマではなく、出店者さん手作りの品々が並んでます。
百万遍の知恩寺の市が有名ですが、こちらも100店近い店があって大賑わい。
雑貨から衣服に帽子、漬物・パン・コーヒーまで色々の店で見ごたえあり。
神社の境内のせいでしょうか、人は多いけどゆったりした空気が流れてる感じです。
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フリマ初体験の嫁さん、テンションUPで動き出します(笑)

文庫カバー
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オニギリ!(折り裏には梅干(^^))
パンやら傘もカワイイかったけど、オニギリに決めたのは腹減ってたかららしい。
「はねうたゆみこさん」の型染め製品で、色々他にもかわいらしいのが沢山ありました。ブログ

マトリョーシカの手提げかばん
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一目惚れか店から離れない(^^;
「この生地、生産中止らしいですよ〜」の一言でお買い上げ(笑)
裏地も縫製もしっかりしてるし丈夫そう、使い勝手もよさそうです。
パラ・ルシルセ(para lucirse) 京都市役所北筋西角 寺町通り押小路榎木町102-4 2階

デジカメケース
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中綿一杯でふかふか、持ち手も便利。IXY910Sがジャストサイズでハマりました。
嫁さんは違うカワイイ柄にしたかったようだが、デジイチ(K100D)を持ち出さない限りは私が持っている。30半ば丸坊主オッサンが赤ずきんちゃん柄はちとマズいでしょ(汗;;
店主さんは多くのフリマや手作り市にも出店のようですな。ハンドメイドショップ「chobby」HP

他にも色々見ましたが、面白いし丁寧な作りなものが沢山ありました。
値段でいえば特別安くはないけれど、品々に作り手の気持ちが伝わるって感じでしょうか。
嫁さんも充分楽しんだ模様、よかったよかった(^^)
2008-03-25(Tue)

北野天満宮/京都

1時過ぎ就寝〜6時起床の生活をしていると、唯一の休日である日曜まで早起きできない私。
つい近くの京都でもフルで遊びたい為、宿泊をお願いしてしまいます(弱)

市バス一日乗り放題券で朝一で北野天満宮に向かう道、
モーニング食べよう!と「スイカ小太郎。さんの毎日快晴時折曇天」で見た
千本今出川のレトロ調の喫茶「静香」に立ち寄りを思い立つ。こちら
が、閉まってる・・・(T_T) 後で調べると第2・4日曜日は休みだった(汗;;

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初っ端から失態だが、気を取り直し天満宮まで10分弱だし歩いていく。
9時前ですが観光客だけでなく、大安でお宮参りや結婚式もあり賑わってました。
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朝飯代わりに門前の粟餅を食べようかと思ったが、早い時間なのにかなり混雑。
代わりに本殿横の長五郎餅にてお茶と餅を頂く。
大福餅風の長五郎餅が二つと「煎茶」か「おうす」が選べる。
こういう時、毎度滅多に飲まないからと抹茶系を頼むがやはり苦い・・・ 
饅頭には煎茶・緑茶ですね(^^;
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この後、上七軒を抜けて千本今出川から市バスで上賀茂神社へ向かいます。
2008-03-24(Mon)

京都・花灯路/京都

土曜日に京都・花灯路に行ってきました。八坂・清水寺辺りのライトアップです。
嫁さんは仕事なので終わり次第待ち合わせて、京阪電車で四条駅へ。
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花灯路というだけあり、色んな華道からの作品も展示
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中には大根も?
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ピンボケ気味ですが
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暗くて写ってないけど、とにかく人・人・人!
23日までだし最後の週末、多分ピークだったかもしれません。
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到着が20時過ぎ。
八坂〜ねねの道〜二年坂でタイムアップ21時半。速攻で消灯されました(苦笑)
ダラダラしてると終わらないし仕方ないです・・・
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八坂の塔を横目に、本日の宿(四条烏丸)まで歩くのでした。(30分くらい)
2008-03-21(Fri)

家の晩飯 和食

冷凍庫で忘れさられた冷凍焼けした鮭の切り身・・・・うちではよくあります(苦笑

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鮭餡かけ豆腐カリカリに焼いた鮭をほぐして豆腐に散らし、硬めの餡かけをかけてみました。
お酢と砂糖で濃い口に仕上げた餡と鮭が調和してて、適当な割りに結構イケた。

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鰯のみりん干し
鰯のみりん干し、味付け濃い目なので御飯が止まらん(汗;;

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実家から貰ってきたヒジキ
実家時代は当たり前のように食べてましたが、今はありがたい惣菜ですね。

御飯は一膳で我慢 
ごちそうさまでしたm(__)m
2008-03-20(Thu)

GOKOKUのロールケーキ/大阪・江坂

先日義理姉ん家に行ったお土産の「GOKOKU」のロールケーキ
姉の家からは徒歩数分で、以前食べたとき美味かったので買ってきれくれました。

北摂【純生】プレミアムロール ハーフサイズ700円
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スフレタイプのスポンジが(゚Д゚)ウマー!
以前スポンジタイプのを食べたときは正直う〜んて感じだったし、スフレタイプが自分には合うようだ。
クリームは人気の「堂島ロール」系ミルキー風味の軽いタイプなので、飽きずにいける。
ハーフサイズだったので二人でもすぐ食べきれました。
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珠玉の彩りフルーツスフレロール ハーフサイズ800円
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上記ロールにフルーツが入ったもの。
クリームが軽いので果物とぶつからずに上手く溶け合ってるのが(゚Д゚)ウマー!
でも果実が以前より小さかったような・・・気のせいか(?_?)

なんだかんだ二人で同時に食べてしまった(笑)
ごちそうさまでしたm(__)m

GOKOKU(ゴコク) HP
06-6337-0023
吹田市江坂町1−10−2
10:00〜20:00
年中無休

買ってきたときも平日昼間なのに、結構お客さんがいた模様。
去年私が行ったときは日曜でしたが、20分くらい並びました。姉曰く今もそんな感じだそうです。
2008-03-19(Wed)

いちばんやさしいフランス料理

先日こんな本を買ってみた。
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嫁さんの?
自分用です(笑)
知らないことだらけな私には色々勉強になります。
料理ができるか否かは別ですが(汗;;
2008-03-18(Tue)

麺乃家/大阪・上本町

久しぶりに上本町の人気ラーメン店「麺乃家」。
大行列を避けていて、気づけば今年初めて。

「角煮丼」
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そのままです(笑
角煮はあっさり味ですが、歯応えはトロトロ。
ご飯にかかってるタレも同様に薄味なのが、ラーメン前の腹ごなしに丁度よい具合。

「つけ麺ひやあつ十六番 ピリ辛味噌」
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つけ麺は二玉がデフォルトなのが嬉しい♪
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ちょい平の縮れ麺の喉越しサイコー
ここは魚介系スープなので、麺が多くても食べやすいんでしょうなぁ(^^)
味噌ダシの底にはメンマ・野菜・肉などラーメン具材が沈んでいて飽きません。
最後は割りスープをくれるので、味噌ダシと割っていただくのが(゚Д゚)ウマー!
ご飯と足しても1000円ちょっと、お腹満腹。
ごちそうさまでしたm(__)m

去年まではご主人が一人メインだったけど、今回行くとお兄さん3人が中心。
ご主人は注文取りとサブに。ニコニコしながら兄さん達を見てはりました。
たまたま即入店でしたが、通常は並ぶことの方が多い模様。

麺乃家
06-6761-9117
大阪市中央区上本町西5−1−6 寛永ビル 1F
11:30〜14:30 17:00〜23:30 売り切れ終了
月曜、第3火曜 休み

2008-03-17(Mon)

道具屋筋にてフライパン購入

2〜3月に嫁さんの両親が誕生日。ランチをご一緒にと、ミナミで待ち合わせ。
老舗フレンチでの食事でしたが、内容はそれなりにそれなり笑)
いつも御馳走なりっぱなしなので、たまには孝行せんとね。

その後、両親と別れて私は道具屋筋に行き18cmフライパンを購入。
持ち手の長いテフロン加工
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オムレツ用パンが欲しかったので(^^)
持ち手がシルバーで太めなフォルムがイイ!

その他にうどん鉢なども購入。しかしここはいつ来ても楽しいですな〜
鉄器の蓋付きフライパン、重量感抜群でよかったなぁ・・・餃子焼いたらうまいやろなぁ・・・

「トイザらス」に来た子供より始末が悪い!と、嫁さん談(汗;;
2008-03-16(Sun)

グリル大悟で晩御飯/大阪・谷町九丁目

土曜日、花粉症の薬を飲んだら夕方眠気に襲われ、起きたときには嫁さんが帰ってきた(汗;;
夕飯の支度もしてないし外食行こう!のパターン。
いつも平日は遅くて行けてなかった「グリル大悟」へ。

メニューは目移りするほど多い、でも写真がないので想像で注文。
前菜として「牛たん大悟風」
私「洋食弁当B」
嫁さん「ハンバーグ・トルネード+ライス」
特にトルネードって??だったので嫁さんに生け贄になってもらった(笑)

牛タン大悟風
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予想外のもんがでてきた(^^;
小鉢の中は超激熱の焼石、その上で牛タンを焼き、おろしポン酢と玉葱スライスで頂く。
めっさ(゚Д゚)ウマー!
大きさはそうでもないけど厚みがあるので食べ応え充分。

ハンバーグ・トルネード
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大きさ厚みともデカ! 
周りを厚めのベーコンで巻いていて、これでもかのデミソースが見ただけで満腹感。
しかしウマいウマいと胸焼けもなく完食してる(^^;  巻いているのでトルネード?

洋食弁当B
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おかず3品とは書いていたが、全てに付け合わせ有りやし・・・
昼寝前にうどん食べたんだが、晩飯まで我慢すべきだった(T_T)
ハンバーグ(推定200g超)にはスパゲティ
肉炒めには玉葱炒め(半個)とポテトフライ
海老フライにポテサラ、これに御飯とスープだった。
肉炒め、めっちゃ(゚Д゚)ウマー! 激旨!超柔らか!海老フライも太プリプリ!

がっつりごちそうさまでしたm(__)m

千日前通りの一本北道、上町筋と谷町筋の丁度真ん中くらいで角地にある。
パッと見からして老舗な外観、中はゆったりスペースのテーブル4.5席とカウンター、
キッチンはかなり大きいが、ご主人と奥様(と思う)二人でしした。
ハンバーグと肉炒めだけですが、かなり肉質良いのだと思われ。

3品で5000円弱(牛タン800ちょい、ハンバーグ1400ちょい、弁当2300くらい・・・)
そんなに安くはないけど、こんだけ腹一杯ならよいんじゃないかと(^^)

大悟(ダイゴ) 食ベログ
06-6764-1656
大阪市中央区上汐2−2−12
平日11:00〜22:00 休日11:00〜21:00
休日 日曜
2008-03-15(Sat)

家でスイーツ 大丸・心斎橋店ペニンシュラのマンゴープリン

>ホワイトデーに嫁さんへプレゼント。

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大丸・心斎橋店のペニンシュラの1番人気「マンゴープリン」
以前食べたときは二人で半分づつだったし、今日はホワイトデーだし嫁さん一人で食べてもらいました。
マンゴープリンは「プルプル」より「こってりまったり」な食感でマンゴー濃度かなり高め。
値段も高めだ・・・(汗;;
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ちなみに私はノーマルプリン
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下にカラメルソースが沈んでます。
こってり堅め仕上がり。バニラビーンズが口内で「ジャリッ」と鳴るくらい入ってます(笑)
ちなみにマンゴーの半値しませんが、大きさも半分ちょい。でもおいしさは充分♪
2008-03-13(Thu)

Bistro Galop (ビストロ ギャロ)でランチ/大阪・谷町六丁目

昼飯に「ビストロ ギャロ」へ。前回 前々回
実は前日、バレンタインの返しを買いに仕事休日の嫁さんと来ている。
で、買い忘れがあり本日また一人でやってきた次第(^^;)

今日は早めにと思ったけど13時半くらい・・・ 毎度ラストの客になってしまい恐縮ですm(__)m

日曜〜火曜にかけて高熱で倒れていた(花粉アレルギー・風邪・疲労が重なった)ので、
体を気遣って「魚」をチョイス(意味なし)

カブのスープ
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今日も(゚Д゚)ウマー!
蕪って自宅だと漬物のイメージしかないけど、ホント甘いんですよね。
甘みとドロッとした口当たりがたまりません、そこにオリーブオイルの香りがまたいいんです。

鯛と鮭と帆立のクレープ包み」(名前は適当覚えm(__)m)
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判りにくいけど結構大きく、男性の掌くらいはあります。
サクッとパリッな皮の中から、旨み凝縮満タン魚介の身がゴロっと登場!
バターの効いたソース、たっぷり絡めて(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
こちらラスト1皿だったそうで、食べれて幸せ感じる一品でした♪

気づけばまた私一人、でもデザートをお願いします。
リンゴのタルト
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半分ドーン!!こんなリンゴタルト初めて見た(笑) 
 モチッとしたタルト生地に大きいけどメチャ柔らかいリンゴ、甘すぎないのでパクパク入ります。
カシス?なアイスを加えると、これがまたエエ〜感じ。
病み上がりも充分回復です。
ごちそうさまでしたm(__)m

デザート5品(嫁1品)を完破、マダムも気づいておられ内心照れる私でした(^^;
甘党としてはブリュレ+アイスがいいけど、今日のタルトも捨てがたいし他もエエし・・・
悩めるデザート5品だと思われ。

ちなみに前日は
「ニンジンのスープ」
私「仔羊のハンバーグ 参照」 嫁さん「ブリのソテー バジルソース」
デザート 私「ミルフィーユ」 嫁さん「クレームブリュレ」
ハンバーグは牛・合い挽きとは違う独特の旨み。付け合せの大根めちゃうまかった〜
2008-03-12(Wed)

プワル(poele)で晩御飯(再訪)/大阪・南森町

土曜日 珍しく馬券が当たる!年間の負け分1割にも満たない額ですが・・・・
持っていても来週には消えてしまうので晩御飯に使うことにしましょう。

嫁さんは予想通り、やっぱりプワル希望(笑)前回 前々回

高配狙いより、本命鉄板な人なので(^^)

いたや貝カルパッチョ700円
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ホタテっぽい形でボイルしたものを使っておられました。
味は小振りなホタテ、ホタテより甘い感じです。

地鶏のグリル ヴァルサミコソース800円
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地鶏は表面パリパリ、中はオーブンで焼かれて柔らかジュワー
下にはカポナータぽく野菜が敷かれヴァルサミコソースとサッパリ頂きました。

牛タンの赤ワイン煮込み1500円
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今まで食べてなかったけどこれ最高!
ブロック2つもあり、当然のごとく箸で切れます。ソース最高 味も柔らかウマ〜
ちなみにこの店で一番高いメニュー。

ぷりぷり海老と春野菜のクリームパスタ1050円
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紫カリフラワーは天神橋を歩くオバはんを想像してしまいます(笑)
緑の芽ブロッコリーはこの時期限定のものらしく、通常ものより食感柔らか、苦味もなくてウマ〜

たんぽぽオムライス800円
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鶏肉一杯のチキンライスにふんわり卵
ソースたっぷりがたまらんです、腹いっぱいにさせてくれます。

デザート盛り合わせ600円
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本当はパンナコッタ300円とアイス盛り合わせ500円。
前回来た時に当日メニューであったので尋ねたら作ってくれました。無理言ってすみません(汗;;

ごちそうさまでしたm(__)m

結構食べたけどやっぱりコスパ高いなぁ(笑)
お酒飲まないのが申し訳ない気持ちになります(汗;;

2008-03-09(Sun)

家の晩飯 太刀魚のパスタ

太刀魚の一夜干し(冷凍)が一尾残っていたので冷蔵庫内の野菜と。

太刀魚のオイルパスタ
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太刀魚は縦に3本に切り、骨部分はカリカリの揚げ焼きにして晩御飯前のオツマミ(嫁さんの^^;)
食べやすい大きさにして先にガーリックオイルで焼いてバットに除ける。
にんにく、エリンギ、赤ピーマンを多めのオリーブ油で火を通し、茹で汁を加えて縮れホウレン草を入れる(塩・胡椒)
パスタの茹で上がり直前に太刀魚を戻し、パスタと和えてできあがり。
ほんとはオリーブ油よりバターの方がコクがでてうまいけど、健康にはこっち(笑)

ごちそうさまでしたm(__)m
2008-03-08(Sat)

Bistro Galop (ビストロ ギャロ)で昼&夜/大阪・谷町六丁目

昼飯が好い感じだったので、早速嫁さん誘って当日夜に再訪。
以前予約満席にて振られたので、今回はきちんと予約して参上。

コースメニューはないようで、アラカルトで前菜2品メイン2品を注文。
食事が出る前にパンとパテを出してくださいました。
このパテ(リエットというそうです)(゚Д゚)ウマー!
最後少し残ったんですがラップで持って帰りたかった。

テリーヌ
大きめのテリーヌに、これまた沢山ピクルスが添えられていました。
少し堅い系の味しっかりめ。「にく!」って感じが私は好きです。

サーモンマリネと半熟卵のサラダ
名前まんまのサラダ、もちろん量しっかり。
ドレッシングはバジル系の単独では酸味が強いものなんですが、
半熟卵をつぶして混ぜるとトロミと甘み(゚Д゚)ウマー!
サーモンと卵がこんなに合うとはしらんかった。

鴨のコンフィ
コンフィとは「脂で煮る」てな感じだそうで
こちらで鶏モモになっているのが鴨モモになっている見た感じは同じです。
ビジュアルはオイリー!ですが、しつこくなくて肉汁たっぷり肉旨みしっかりでおいしい。
ただナイフ使いが下手なので切り分けが・・・、二人で分けるのが難しかった(-_-;)
あとフライドポテトが大量に添えてあったのですが、めっちゃ甘ウマ〜

塩漬け豚バラ肉煮込みとシュークルート添え
名前は適当覚え・・・・ 豚バラの煮込みとキャベツの千切り煮込みが下に敷かれています。
豚はさっぱりめに煮込まれ、脂はぷるっぷるっ!身はとろっとろっ!!
上に乗った岩塩と黒胡椒、添えられたマスタード、キャベツ煮込みと、
食べる組み合わせでそれぞれ違う味に(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
バクバク食べてしまいました。

デザート
嫁さん「ガトーショコラ」私「キウイのコンポート」 どちらもアイスが添えられて量しっかり。
ガトーショコラにはキャラメル味アイスでまったり。
キウイに結構酸味に効いたジュレがスッパイウマ〜、口ん中サッパリしました。
ランチ&ディナー ともに(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
二人揃ってお腹満腹、ゆっくりさせてもらいました。
ごちそうさまでしたm(__)m


テーブルに同じ大きさのクロス様の白い紙がひかれ、お客ごとに交換されていつも真っ白(^^)
ブルーの外壁、大きいガラス窓、漆黒の階段など、
綺麗で新しいのに町家の雰囲気に溶け込んでいて凄くいい感じ。


お店詳細はこちら
2008-03-07(Fri)

Bistro Galop (ビストロ ギャロ)で昼&夜/大阪・谷町六丁目

近頃谷町をうろつくことが多いです。
先日もいつも参考にさせてもらっている「ビバ!食道楽」さんの記事を覚えて行ってきました。
(デジカメ・携帯とも忘れた)

一回夜飛び込みで行くと予約満席で振られ、まずランチでリベンジ。
13時もとうに回っていて、お客さんは2人連れとご婦人1人のみ。

スープ+メイン(肉か魚選択)+コーヒーか紅茶で1000円 デザートは+500円。
入り口に本日分メインが張っており、「仔羊のビール煮込み」を選択。

まず出てきた「カボチャのスープ」、めちゃくちゃ濃厚でどろっどろっ!って感じです。
でも味に雑みがなく丁寧な味付け、かつ量が多くて(゚Д゚)ウマー!
かなりアツアツで、これだけ濃いと冷めませんから猫舌の人は注意かも。

「仔羊のビール煮込み」はマッシュポテトとでてきましたが、見た目デカい!
ビールで煮込まれた肉はと玉ねぎはトロトロでホロホロで(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
濃いめの味付けをマッシュポテトで和ませがっつりいただきました。

パンは谷6の人気店「ブーランジェリーイエナ」だそうです。
おかわりOKかは聞いていませんが、私は1回で充分満腹。
食後とっくに客は私だけでしたが、ここまで来たらとデザートも注文。
5品から選べるなか、定番「クレームブリュレ」を選択。
ブリュレの上にキャメル系アイスがどっかり乗っかってきました(笑)
嬉しい悲鳴をあげつつ完食♪
ごちそうさまでしたm(__)m
ジーパンのボタンは本当の悲鳴をあげていましたが・・・・


Bistro Galop(ビストロ ギャロ) HP
06-6762-1016
大阪市中央区瓦屋町1-1-1
[月〜土] 12:00〜14:00(LO) 18:00〜22:00(LO)
日曜休み
2008-03-04(Tue)

Cagi de reves (キャギ・ド・レーヴ)のチョコ/大阪・松屋町

土曜、昼飯後ぶらぶら散歩してるとき昨年松屋町にできた、「Cagi de reves 」(キャギ・ド・レーヴ)に寄ってみました。
UHA味覚糖本社ビルの1階入り口を入ると店舗があります。
庶民派アメちゃんブランドなイメージとは一線引いた、とんでもゴージャスな店構えに一歩足踏み^^;
なんでも森田恭通によるデザインらしい(去年、大地真央と結婚したごつい眼鏡のインテリアデザイナーさんだ)
中央ショーケースに仰々しく鎮座したチョコレートを眺めているとスタッフさんが色々説明してくれます。
マダガスカル産カカオ100%使用、日本初で世界でも数件しかないそうな。
100%のチョコてどんだけ濃いんすか?の質問には「苦くて酸っぱく甘くないです」(笑) 少し心配・・・
で、味の違いが判りやすい板チョコと今までと違うらしい生チョコの両方購入。

プチダミエ8枚セット
petit_8set_photo_iteml001.jpg
嫁さんの好きなブランドのデザインみたい(汗;;
確かに濃い系味は苦いというか、フルーティーな酸味。甘さの欠片もない、まさに「カカオ
市松模様は立体2層で時間差でミルクとビターを感じる、なんとも面白い代物。

ボンボンショコラ3個セット
IMG_0599.jpg
一般の甘い生チョコとかなり違う、「チョコレート」でなく「カカオ」ですわ。
なんつうか、口に入れたときの香りが「カカオォォォォ」と鼻に抜ける感じ。

お菓子というより嗜好品と言った雰囲気でしょうか(^^;)
外観・チョコとも一見の価値あり、平日は2階の味覚糖ショップも面白そう。

Cagi de reves (キャギ・ド・レーヴ)HP
06-6767-6133
大阪市中央区神崎町4−12 UHAビル1F
[火〜土] 11:00〜19:00 [日] 11:00〜17:00
月曜日休み
2008-03-03(Mon)

味仙でランチ/大阪・難波

道具屋筋に出かけぶらぶら見物。
ル・クルーゼの鍋ってもう少し安くならんもんですかな〜(T_T)

昼も随分過ぎて15時前、ようやくお腹も空いてきたのでそこらを回ってみます。
釜竹うどんは凄いですね、時間関係なく行列でした。
どないしょ?と言いながら思い出したのが、なんばパークス前高架下、なんばこめじるしの「台湾ラーメン味仙
いつ来ても隣のラーメン店「龍旗信」は行列なのに、こちらは大概空いてます(笑)
並ぶの面倒だし、こっちもウマいと思うんだが・・・・
IMG_0600.jpg

嫁 ノーマル味 タイワンメン
IMG_0601.jpg

私 ピリピリ辛 ザージャンメン+ニラ玉焼き
IMG_0602.jpg
IMG_0603.jpg

スープは鳥・豚骨系も透明色にすっきりした味。それにセロリ等の香草の香りが食欲をそそる。
辛いといっても舌が麻痺する辛味ではなく、旨みのある辛さで飽きがこない。
ニラ玉を食べつつあっという間に完食。
ごちそうさまでしたm(__)m
ミンチをたっぷり乗せた「そぼろご飯」もかなり満足度高いかと。

味仙HP06-6644-2818
平日昼11:00〜15:00 夜17:00〜23:00(LO22:30)
土日祝11:00〜23:00(LO22:30)
第2、4火曜日休み
2008-03-02(Sun)

プワル(poele)で晩御飯(再訪)/大阪・南森町

土曜日、私は仕事は昼まで、嫁さんは夜まで仕事。
一人昼食に谷4のパリオランジュで昼食。3回連続ランチ同メニュー(笑) でもウマいですわ〜
散歩がてら谷6〜空堀〜松屋町〜長堀通と歩き、心斎橋大丸の紅茶屋へ。
熟考の末、3種類をチョイスし持ち帰り。

晩御飯は久しぶりに南森町の洋食店「プワル」前回
嫁さんと待ち合わせ8時前に入店。
奥でOLさん6人が盛り上がっていたので、離れた入り口側のカウンターに。
ハンバーグ150グラム750円
IMG_0577.jpg
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! フライパン&オーブンで閉じ込められた肉汁がエエですわ〜

地鶏と野菜たっぷりの和風ステーキ 柚子風味のスープ仕立て700円
IMG_0579.jpg
スープというか和風ダシ。鳥と野菜がダシと絡んで鍋食べてる感じでサッパリうま〜

ミンチカツレツ ミモザ風550円
IMG_0584.jpg
IMG_0586.jpg
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
中身はハンバーグと同じなので当然ウマい。そこにミモザの花風にゆで卵を散らしサッパリめのソース。

プリプリ海老とレタスのチャーハン650円 数口食べて写真に気づく(>_<)
IMG_0587.jpg
ご飯パラッパラ、えびプリップリ、やっぱり(゚Д゚)ウマー!

うにクリームソース1200円 写真撮り忘れ(T_T)
嫁さんが一番好きなメニューで急いで食べてしまったせいかも・・・・

デザート盛り合わせ ベリータルト・チョコブラウニー・キャメルソースアイス
IMG_0589.jpg
二人一皿でもう充分、お腹一杯です(^^)

これにエスプレッソ2杯で5150円だったか、毎度ながらコスパ高い!いつも満足です。
ごちそうさまでしたm(__)m
洋風創作レストラン「プワル」 ぐるなび
大阪市北区天神橋3-1-2
TEL 06-6352-6305
営業時間:ランチタイム=11時〜14時30分
ディナータイム=17時30分〜23時。日曜定休


余談ながら、奥のOLさん達は20〜30代かな。お酒も入って盛り上がって大声で騒ぐ騒ぐ。
横で食べておられた老夫婦が食後即退席されるのも仕方ないか。
チェーン居酒屋じゃあるまいし、大人な配慮が欲しいもんですなぁ・・・
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あんま

Author:あんま
30代半ば
07末結婚以来+15キロ(汗)

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